10. Februar 2025, 19:00 - 21:30 Uhr, Schule Schrozberg, Schulküche

Leckereien aus der Österreichischen Küche

Elena Schmidt kommt ursprünglich aus Leuzendorf und lebt mittlerweile seit längerer Zeit in Österreich. Dort hat sie im bekannten „Stanglwirt“ ihre Ausbildung zur Konditorin erfolgreich absolviert und arbeitet in der Patisserie.

Elena wird uns in die Welt der österreichischen Mehlspeisen einführen und gemeinsam mit uns drei verschiedene Arten von Kaiserschmarrn sowie Topfenknödel herstellen.

Neben dem aktiven Part, bei dem jeder selbst etwas zubereiten darf wird die gelernte Konditorin ihr Wissen zur Herstellung, Rohstoffen etc. mit uns teilen und sich Zeit für Fragen nehmen.

Kosten: 10 Euro pro Teilnehmer

Zeit: 19 Uhr in der Schulküche Schrozberg

bitte mitbringen: Schürze, Box zum Mitnehmen vom Hergestellten

Maximalteilnehmer: 16

Anmeldung bei Sarah